フードコーディネーターになるためには

料理好きな女性達に人気の職業である「フードコーディネーター」。
テレビや雑誌でも話題になっていて、お洒落なイメージの職業ですが、常に料理と関わっているフードコーディネーターは、本当に料理が好きな人でないと、なかなかできる仕事ではありません。また、常に向上心を持ち、人と上手にコミュニケーションをとることも必要条件となります。

実際にフードコーディネーターを目指すには、どうしたら良いのでしょう。
フードコーディネーターとして必要な、食に関する知識を習得することから始めましょう。日本フードコーディネーター協会が実施する認定試験があります。必ずしも受ける必要はありませんが、この資格を持っている方が、フードコーディネーターとしての仕事の幅が広がります。

このフードコーディネーターの資格認定制度、10年前の1998年から始まりました。
１?３級まであり、毎年10月に行われる３級認定試験は、年齢や資格は問わずに、誰でも受けることができます。受験生には、20代?30代の女性が多いようです。ですが最近では、食に関する企業の社内研修としてこの試験を使っているところも多く、男性の受験者も増加しています。

試験を受けるには、どのように勉強したら良いのでしょう。
公式テキストである「改訂増補版フードコーディネート教本」という本があります。
食材や食品、調理器具など料理に関する内容の他に、テーブルマナーやテーブルコーディネートの仕方、またメニュープランニングや規格の仕方まで、「食」をどのようにしてビジネスとして活かしていくのかが書かれています。

３級に合格したら、２級試験の資格を得ることができます。
プロのフードコーディネーターを目指すなら、最低でも２級程度の知識が必要ですよ。
テキスト本だけでの勉強では不安な人は、講習会に参加したり、認定校へ通ったりして勉強しましょう。フードコーディネートとしての知識だけではなく、同じ夢を持った人と接することは良い刺激となり、色々な情報を得ることができます。
学校へ通うためのお金は必要となりますが、真剣にプロを目指しているのなら、是非学校に通うことをおすすめします。

ドロップシッピングで香水を売ろう！

ドロップシッピングでは、さまざまな商品を売ることができます。それは香水も例外ではありません。

　ドロップシッピングでは、さまざまなブランド物の香水を売ることができます。香水の品揃えは、各ドロップシッピング・サービス・プロバイダによって異なりますが、ブルガリやニナリッチ、フェラガモなど、結構いろいろ揃っています。

　ドロップシッピングはネット通販ですから、香水を売る際は、その香りをお客様に試していただくわけにはいきません。しかし、写真の展示やキャッチコピー、サイトのデザインによって、ビンなどのパッケージの優雅さや香水の持つ雰囲気などは、それなりに伝わるのではないでしょうか。また、香水は生鮮食品のようにすぐにダメになるものではなく、女性の人気商品ということから、ドロップシッピングで取り扱うには適していると言えるでしょう。

デザートビュッフェの魅力

デザートビュッフェは、事実上はデザートバイキングと変わりません。

デザートビュッフェでは、デザートが食べ放題。時間制限があるところも多いものの、その場合も１時間半～２時間と、お腹いっぱいデザートを食べるには十分な時間設定がされています。

デザートビュッフェの魅力は、ただ単に食べ放題というだけではなく、そのデザートの種類の豊富さにあります。もちろんデザートビュッフェはお店によってデザートのクオリティも違ってきますが、安くて美味しいお店も結構多いもの。デザートビュッフェを利用する際は、下調べを怠らなければ楽しく充実したデザートタイムを過ごすことができます。

デザートビュッフェの有名な例としては、渋谷の「デザート王国」が挙げられます。ここは行列のできる人気店で、デザートの種類も30以上、さらにピタサンドやパスタなどの軽食も食べ放題となっています。

デザート王国についての詳細はこちら。

http://r.gnavi.co.jp/g222048/

http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000005911.html