スポンジ マット
スポンジケーキについて
スポンジケーキについてスポンジケーキを焼いたのですが、なぜかスポンジの下部分２～３センチくらいだけとても硬くなってしまいました。（他の部分は、やわらかくフワフワでした）見た感じも、硬い部分だけ色が濃い感じでした。何が原因なのでしょうか？(T-T)(T-T)(T-T)このレシピで焼きました↓卵 ３個グラニュー糖 ７０グラムコーンスターチ ３０グラム薄力粉 ５０グラムバター ３０グラム(続きを読む)
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スポンジケーキについて
スポンジケーキについてスポンジケーキを焼いたのですが、なぜかスポンジの下部分２～３センチくらいだけとても硬くなってしまいました。（他の部分は、やわらかくフワフワでした）見た感じも、硬い部分だけ色が濃い感じでした。何が原因なのでしょうか？(T-T)(T-T)(T-T)このレシピで焼きました↓卵 ３個グラニュー糖 ７０グラムコーンスターチ ３０グラム薄力粉 ５０グラムバター ３０グラム(続きを読む)